Fortællinger og smagsprøver, håndværk, kultur og lokal identitet er i fokus ved arrangementet, som giver publikum et unikt indblik i historie og håndværk indenfor murene på de tre bryggerier.
- Date
- Tid
- 15:00 - 17:00
- Pris
-
Billet: 50 DKK
- Bibliotek
- Hovedbiblioteket
- Adresse
-
Østergade 25
7800 Skive
Danmark
Forfatter og journalist Joan Thora E. Laurberg er moderator ved en samtale med Peter Strange Nielsen fra Hancock Bryggerierne, Thomas Hald Blouner fra Fur Bryghus og John Smith fra Staarup Haandbryg, der alle er stærke symboler på Skiveegnens levende erhvervs- og kulturhistorie.
Hancock Bryggerierne blev grundlagt i 1876 af A.P. Lorentzen som et hvidtølsbryggeri i Skive og er gennem årtier blevet drevet af samme familie.
Med inspiration fra tyske bryggertraditioner grundlagde Mogens Fog i 2004 Fur Bryghus som et af Danmarks første mikrobryggerier i en tidligere molerfabrik.
Staarup Haandbryg blev i 2010 grundlagt af John Smith i Stårup, hvor en landejendom er bygget om til et bryggeri.
Både i Skive, på Fur og i Stårup er der fokus på råvarer, håndværk og lokale traditioner med nytænkning og udvikling, så der i dag udover øl, sodavand og saft findes en række specialdrikke, blandt andet gin, snaps og cocktails.
Arrangementet er en del af Skive-700
Pris 50 kr. inkl. smagsprøver
